台中市梧棲區一處養豬場傳出非洲豬瘟確診案例，全台養豬業者人人自危。行政院非洲豬瘟中央災害應變中心今（26）日下午召開緊急記者會，農業部長陳駿季宣布，全國豬隻禁運、禁宰期將再延長10天，防止疫情擴散。環境部長彭啟明則直言，首輪疫調發現案場「廚餘蒸煮紀錄嚴重缺漏」，台中市政府查核頻率不足，「確實未依中央規定落實監管」。

彭啟明說明，依規養豬場若使用廚餘餵豬，須經90度高溫連續蒸煮1小時，並每日上傳蒸煮紀錄供中央監控，但台中案場資料明顯不完整。根據環境部調查，該豬場今年5月僅上傳24次、6月8次、7月1次，8月更是「掛零」。他強調，地方政府若發現業者未上傳，應每月輔導稽查，但中市府僅在5月與7月各查核一次，「顯然沒有做到中央規範要求」。

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